Rollen för näringsämnen och kosttillskott i maten i kampen mot virusinfektioner och stärker immuniteten: en recension (del 1)

För mer information kontakta gärnadavid.wan@wecistanche.com

ABSTRAKT

Bakgrund: Virusinfektioner kan vara mycket smittsamma och lätt överförbara, vilket till och med kan leda till en pandemi, som den senaste tidenCOVID-19utbrott, vilket orsakade massiva dödsfall över hela världen. Även om det bästa praktiska sättet att förhindra överföring av virus fortfarande är att utöva självsanering och följa sociala distanseringsprinciper, kan förbättring av individens immunitet genom konsumtion av rätt mat som innehåller balanserade näringsämnen ha betydande resultat mot virusinfektioner. Livsmedel som innehållernäringsämnensåsom vitaminer, mineraler, fettsyror, några polysackarider och vissa icke-näringsämnen (dvs polyfenoler) har visat terapeutisk potential mot virusens funktion och kan öka människors immunitet.

Omfattning och tillvägagångssätt: Resultaten av utförda arbeten som syftar till att studera potentiella antivirala egenskaper hos olika grupper av livsmedel och livsmedels näringsämnen (när det gäller polysackarider, proteiner, lipider, vitaminer och mineraler) diskuteras kritiskt.

Nyckelfynd och slutsats: Näringsämnen, förutom att spela en viktig roll för att upprätthålla normal fysiologi hos människokroppen och hälsa, krävs också för att stärka kroppens immunitet och kan vara effektiva mot virusinfektioner. De kan presentera antiviral kapacitet antingen genom att gå in i den defensiva mekanismen direkt genom att interferera med målvirusen, eller indirekt genom att aktivera cellerna som är associerade med det adaptiva immunsystemet. Under den nuvarande situationen med covid-19-pandemin (bristen på lämpligt botande virusläkemedel), är att förbättra immuniteten hos en individs kropp genom att föreslå lämplig kost (rik på både makro- och mikronäringsämnen) en av de få praktiska förebyggande åtgärder som är tillgängliga för att bekämpa Coronaviruses, detta betydande hälsohotande virus, såväl som andra virus i allmänhet.

Nyckelord:Virusinfektion Virusimmunitet Näringsämnen Livsmedel

Klicka här för att lära dig mer om Cistanche

1. Introduktion

Många virusinfektioner är mycket smittsamma och lätt överförbara, vilket kan leda till massiva hälsoproblem eller till och med dödsfall över hela världen. Vissa av de framväxande virusinfektionerna orsakas av virus som mässling, HIV, influensa, herpes simplex-virus, Dengue, Chikungunya, Zika, Hepatit, etc. (Kapoor, Sharma,&Kanwar, 2017). Få andra virus som allvarligt akut respiratoriskt syndrom (SARS) och Middle East Respiratory Syndrome (MERS), som orsakar luftvägssjukdomar, har också dykt upp nyligen. Utbrottet av spanska sjukan, orsakat av H1N1-influensaviruset i början av 1900-talet har varit ett av de dödligaste virusen i mänsklighetens historia (CDC och WHO). Det senaste utbrottet av covid-19, orsakat av det nya coronaviruset SARS-CoV-2, relaterat till respiratoriskt syndrom, förklarades som en pandemi av WHO i mars 2020. Paules, Marston och Fauci(2020) ) rapporterade att dessa virus mestadels är kopplade till de zoonotiska typerna, härstammar från djuren och överförs från djur till människor och människor till människor. Trots det breda utbudet av antivirala läkemedel som för närvarande är tillgängliga för att potentiellt användas i processen att hitta ett lämpligt botemedel, gör den plötsliga uppkomsten av nya virusstammar det svårt att introducera effektiva läkemedel eller botemedel i tid. Därför är det bästa sättet att förhindra överförbara infektioner fortfarande att träna självsanering och social distans, och att förbättra immuniteten mot riktade virus.

För att ökaimmunitetav individer är konsumtionen av riktig mat som innehåller en balanserad näringsrik kost avgörande. I detta avseende kan livsmedel som innehåller fler näringsämnen, såsom vitaminer, mineraler, fettsyror och några polysackarider och icke-näringsämnen (dvs. polyfenoler) som har terapeutiska funktioner, vara mycket fördelaktiga. Dessa föreningar har potential att antingen verka direkt mot virus eller är effektiva mot dem genom att stärka kroppens immunitet. Till exempel är vitaminer som A, D, E och Care kända för att spela en avgörande roll i kroppsutveckling och reparationsmekanismer som kan förbättra immuniteten (Galanakis, 2020; Zhang & Liu, 2020).

Det har visat sig att konsumtion av livsmedel som morötter, citrusfrukter, fruktjuicer, groddolja, nötter, frön, mjölk och mejeriprodukter som är rika på dessa vitaminer kan vara till hjälp för att stärka immuniteten. En undersökning utförd av Keil, Bowen och Marschner (2016) på effekten av riboflavin mot MERS-CoV (EMC-stammen), visade en minskning med 4,07 log i viral tillväxt. Wang et al.(2020) rapporterade att vitamin D spelade en viktig roll som en immunmodulator mot hepatit C-virus. De flesta av vitaminerna är kraftfulla antioxidanter som är ansvariga för att avlägsna fria radikaler och minska oxidativ stress. Förmågan hos C-vitamin att minska svårighetsgraden av luftvägsinfektion orsakad av SARS coronavirus rapporterades av Hemila och Chalker (2013). Lipider, särskilt fleromättade fettsyror (PUFA) och några medelkedjiga fettsyror, är potenta antivirala medel (Das, 2020; Galanakis, 2020). Goldson et al. (2011) rapporterade att PUFA uppvisade antiviral verkan mot det kroniska hepatit C-viruset (HCV) tillsammans med att de deltar i normal fysiologisk funktion. När det gäller mineralerna är zink, selen, järn och krom avgörande för att öka immuniteten eftersom de har vissa antivirala egenskaper. Shah, Verma, Oleske, Scolpino och Bogden (2019) rapporterade till exempel att zink kan användas som ett komplement för att minska intensiteten av covid{11}}-infektion och minska luftvägsinfektion.

En del av de icke-näringsämnenkomponenteri synnerhet fytokemikalier såsom polyfenoler, flavonoider, alkaloider, tiofener, terpenoider, tanniner, ligniner, etc, har visat några viktiga antivirala egenskaper. Flavonoider är fördelaktiga på grund av deras antioxidant, antivirala, anticarcinogena och antiinflammatoriska aktiviteter (Abdelkebir et al., 2019). Polyfenolerna som epigallokatechingallat, fytokemikalien extraherad från grönt te, visade en viktig antiviral aktivitet mot flera virus (Li et al., 2020). Dessutom kan frukt och grönsaker också uppvisa värdefulla antivirala egenskaper på grund av deras höga innehåll av fytokemikalier och vissa andra mindre hälsorelaterade föreningar (Martin-Acebes, Vazquez-Calvo, Caridi, Saiz, & Sobrino, 2012).

När det gäller proteiner har lektin visat antiviral verkan mot coronaviruset (Mani et al., 2020). Dessutom är de eteriska oljorna extraherade från växter, kända för sina antibakteriella, svampdödande, antivirala och antioxidantegenskaper också fördelaktiga för individers hälsa. Det rapporterades att traditionell kinesisk medicin kan vara effektiv mot coronavirus (Ling, 2020; Luo et al.2020). Till exempel studerade Shaikh et al.(2019) den antivirala potentialen hos en traditionell kinesisk medicinförening känd som ZINC32540717(1-{2-[3-hydroxi-4-({{ 10}}fenyl-1H-pyrazol-3)fenoxyetyl}

piperidin{{0}}karboxamid) mot ebolaviruset. Författarna observerade en ICso (hämmande koncentration) på 3,1± 0,02 μM vid en koncentration av 5 mg/ml för denna antivirala förening.

Eftersom upptäckten av antivirala läkemedel för nya virus måste gå in i en mycket tidskrävande process (in vitro och in vivo analys och kliniska prövningar), låter det viktigt att använda de tillgängliga och praktiska alternativen för att bekämpa virus i utbrottssituationer. I denna aspekt låter möjligheten att kunna stärka kroppens immunitet (medfödd och adaptiv) för att försvara sig mot virus, genom konsumtion av näringsrika livsmedel och bioaktiva föreningar som en mycket lovande lösning för forskare. I denna översyn diskuteras de senaste arbetena som utförts för att utvärdera den potentiella inverkan av en mångsidig grupp av näringsämnen och livsmedel på immuniteten mot virus omfattande.

2. Patogenes

Patogenes definierar hur viruset kommer in i värden och leder till sjukdomen och det beror på virulensen och värdens försvarsmekanism. Patogenesprocessen inkluderar adsorption av virus på värdytan, injektion i värden, lokal replikation inuti cellerna, cell-till-cell-överföring och slutligen överföring till målorganen. Andningsvägarna är den vanligaste vägen för virusintrång. Mason(2020) beskrev patogenesen av covid-19 i tre olika stadier. Det första steget är det asymtomatiska stadiet, där viruset kommer in i näshålan, fäster vid epitelcellerna och börjar replikera. Under det andra steget kommer viruset genom luftvägarna in i lungorna och uppkomsten av tidiga symtom. Det tredje steget är den fullständiga utvecklingen av sjukdomen.

3. Näringsämnen som har antivirala egenskaper

Eftersom de snabba förändringarna i människors livsstil och socioekonomiska standarder har haft en negativ effekt på samhället, anses den balanserade dieten fortfarande vara en avgörande utmanande faktor för att förbättra immuniteten för att bekämpa flera sjukdomar. Till exempel har mikronäringsämnen som vitamin A, C, D och E och ett fåtal mineraler som järn, zink och selen visat en viktig roll för att modulera immunförsvaret som en förebyggande åtgärd mot covid-19( Gasmi et al, 2020). Viktiga celler som tillhör adaptiv immunitet är T-celler och B-celler som kan känna igen antigenerna genom flera ytreceptorer (Wessels & Rink, 2020). Den positiva effekten av näringskomponenterna kan eliminera hotet om död på grund av majoriteten av infektionssjukdomar (Macan et al, 2019). Detta avsnitt diskuterar kritiskt förhållandet mellan näringsämnena och deras antivirala egenskaper.

3.1. Polysackarider

Polysackarider är makromolekyler med hög molekylvikt som är nödvändiga för flera fysiologiska funktioner. De består av kedjor av monosackarider sammanfogade via glykosidlänkar klassificerade som homopolysackarider och heteropolysackarider. Cellulosa, glykogen och stärkelse är viktiga rikligt tillgängliga polysackarider som tjänar de viktigaste energireservoarerna i växter och djur. Polysackarider har vissa terapeutiska egenskaper såsom antivirala, antioxidativa, anticancer- och immunmodulerande aktiviteter (Chang et al, 2015). Det finns flera rapporter som visar att polysackarider ensamma eller i kombination med proteiner och några få fenolföreningar uppvisade intressanta farmakologiska aktiviteter. Till exempel rapporterade Chen och Huang (2018) att vissa polysackarider (både naturliga och modifierade) visade antivirala egenskaper mot coxsackievirus, influensavirus, humant immunbristhepatitvirus och herpes simplex-virus. Det här avsnittet sammanfattar några bevis på att polysackarider har antivirala och antioxidantegenskaper och varför de är viktiga för att förbättra immuniteten.

3.1.1.-glukan

-glukan är en löslig dietpolysackarid innefattande en -glukosbindning, speciellt påträffad i spannmålscellväggar. Det är känt att -glukan är förknippat med en anti-kolesterolemisk aktivitet, vilket är bra för hjärthälsa. -glukanen kan direkt hämma och störa viruspartiklarna eller presentera dess indirekta effekter genom att stärka värdens immunitet (Urbancikova et al., 2020). I en studie utförd av Legentil et al.(2015) rapporterade de att det finns bevis som visar att -glukan delar den bästa positionen bland flera immunmodulerande material. Å andra sidan undersöktes den antivirala egenskapen hos -glukan av Urbancikova et al.(2020); den immunmodulerande -glukaneffekten observerades i herpes simplex-virus typ 1. Författarna beskrev att -glukan stimulerade produktionen av cytokiner och aktivering av naturliga mördarceller, T-lymfocyter och dendritiska celler, vilket ledde till förbättrad värdimmunitet. På liknande sätt rapporterade Chaichian et al.(2020) också att -glukan är effektivt mot HIV-infektioner. De mekanismer som föreslagits av Vogt et al.(2013) säger att -glukan kan modulera immunsystemet genom att binda till mönsterigenkänningsreceptorerna på cellerna av dektin-1 och Toll-Like-receptorer. Likaså har Leg-entil et al. (2015) rapporterade att interaktionen av -glukan med flera receptorer (särskilt dektin-1) är ansvarig för dess antivirala effekter. Dectin-1 är en specifik receptor för -glukan, uttryckt på fagocyter och immunokompetenta celler. Undersökningen av Park och Gallagher (2017) visade en minskning av replikationen av influensavirus på grund av en ökning av interferon-gamma- och kväveoxidproduktionen. -glukan är associerat med immunmodulerande verkan som produktion av kväveoxid (potent virusreplikationsinhibitor), reaktiva syrearter och frisättning av cytokiner (Reboul, 2017). Brown och Gordon (2005) rapporterade att -glukan aktiverad i leukocyter tillskrevs produktionen av cytokiner och kemokiner, som interleukiner och tumörnekrosfaktorer. Bevis visade att -glukan kan fungera som ett immunstimulerande medel genom att aktivera makrofager och naturliga mördarceller.

3.1.2. Fruktaner

Fruktaner är bland andra grupper av polysackarider som har antivirala egenskaper, som är baserade på en kedja av fruktosmolekyler. Få fruktaner som inulin är kända för att främja immunitet som leder till god hälsa (Actor, Hwang, & Kruzel, 2009). Vitlök, lök, cikoria, vitlök, sparris, banan och kronärtskocka är några av de viktiga källorna till fruktaner (Sabater-Molina, Larqué, Torrella, & Zamora, 2009). Peshev och Van den Ende (2014) rapporterade att fruktaner stimulerade funktionen hos immunceller som förmedlas genom Toll-Like Receptors (TLR). TLR är kända för att uttryckas i de medfödda immunitetscellerna, särskilt naturliga mördarceller som den första försvarslinjen mot bakteriella och virusinfektioner (Luo et al., 2020). I en annan studie demonstrerade Dobrange, Peshev, Loedolff och Van den Ende (2019) mekanismen för en antiviral effekt av fruktaner på herpes simplex-virus typ 2, och observerade att dessa föreningar kan öka produktionen av kväveoxid och immunstimulerande faktorer som t.ex. interleukiner, interferon-gamma och tumörnekrosfaktorer. I undersökningen av Kumar, Prashanth och Venkatesh (2015) tillskrev denna författare den immunmodulerande verkan till produktionen av kväveoxid eftersom de observerade betydande produktion av kväveoxid i de peritoneala exsudatcellerna extraherade från råttor. Å andra sidan rapporterade He et al.(2020) att fruktaner extraherade från lök visade liknande antivirala effekter på A-virus hos möss. Genom den andra mekanismen kan fruktanerna binda till Toll-Like Receptors (särskilt TLR2/TLR4), vilket kan modulera antalet T-cellsregulatorer. Dessa T-cellsregulatorer anses vara de viktigaste regulatorerna av immunsystemet som är avgörande under infektioner (Jia et al, 2017).

3.1.3. Sulfaterade polysackarider

Polysackarider med en substituerad grupp av sulfat kan ha vissa antivirala och terapeutiska egenskaper. Effektiviteten av sulfaterade polysackarider beror emellertid i hög grad på graden av substitution och position, och typen av glykosidbindningar. Delar av vissa medicinalväxter, ätbara och vilda svampar och marina alger är bland de viktiga källorna till sulfaterade polysackarider. Fucoid, galaktan, karragenan, shaman och Ulvan är bland sulfaterade polysackarider som har visat antivirala egenskaper mot vissa virus som hepatit, influensa, herpes simplex-virus, HIV, rotavirus, enterovirus och coxsackievirus B3(CVB3)(Chen & Huang, 2018; He et al.,2020). De sulfaterade polysackariderna är kända för att interagera med positivt laddade domäner av målvirusens hölje och förhindra deras adsorptions- och penetrationsprocesser (He et al, 2020), och reglerar på så sätt funktionen hos makrofager, lymfocyter och naturliga mördarceller, och genererar antikroppar, och främja utsöndringen av NO (Huang, Shen, Morris, & Xie, 2019). Dessutom aktiverar de T-cellerna genom att förstärka T-hjälparsvaret-1 och fungerar som en hög immunstimulerande substans (Kim, Cho, Karnjanapratum, Shin, & You, 2011). I denna linje studerades den immunstimulerande effekten av sulfaterad polysackarid på herpes simplex-virus typ 2 av Lee och Han (2018), och observerade en ökning av cytokin-mRNA-uttryck av Interleukine 1, 6,10 och tumörnekrosfaktor-. Tuvaanjav et al.(2016) undersökte också effekten av sulfaterade polysackarider på HV-viruset med hjälp av en ytplasmonresonans. Modellens interaktion mellan den sulfaterade polysackariden och poly-L-lysin avslöjade en hämmande effekt på HIV-viruset. Dessutom bedömde Kwon et al.(2020) den antivirala effekten av sulfaterade polysackarider vid en koncentration av 1 μM på SARS-CoV-2-proteinet. De observerade en hämmande effekt mot SARS-CoV-2 och rapporterade att sulfaterade polysackarider extraherade från alger anses allmänt anses vara säkra och kan administreras oralt.

3.2.Proteiner

Lektin och laktoferrin är bland proteiner som har antivirala egenskaper, som stör virusreplikationen. Cell-till-cell-engagemanget av lektin kan utnyttjas för att analysera dess biologiska molekylers ytinteraktioner och funktioner (Singh, Walia, & Kennedy, 2020). Lektiner har visat viral hämning. De kan känna igen viruset och binda irreversibelt till sockerarterna genom deras bindningsställen. Lektiner är effektiva mot virus som HIV, influensa, hepatit C-virus och coronavirus (Hwang et al., 2020; Mazalovska & Kouokam, 2018). I denna mening visade de flesta mannosbindande lektinerna antivirala effekter mot coronaviruset (SARS-CoV) (Keyaerts et al., 2007). Lektiner binder huvudsakligen till specifika kolhydratstrukturer-liknande virushöljen (glykoproteiner) och främst hög mannosglykan (Mitchell, Ramessar, & O'Keefe, 2017). Författarna rapporterade också att lektin är en potent hämmare av HIV-viruset genom att interagera med de glykosyleringsenheter som finns på cellytan och begränsa den konformationsförändring som krävs för virusbindning (Fig. 1a). Likaså påverkade lektinet coronavirus-spiken som förbjöd dess inträdesväg genom att hämma de specifika receptorerna ACE2 på cellmembranet (Fig. 1b) (Key-aerts et al., 2007). Mekanismen för lektin som ett anti-HIV-virus granskades av Mazalovska och Kouokam (2018). Författarna rapporterade att lektiner hade en hög affinitet till glykoproteinerna gp120 och gp41, som finns i höljet av HIV-viruset, vilket blockerar dess inträde i de mänskliga cellerna. På liknande sätt uppvisade lektiner antivirala egenskaper genom att binda till E1- och E2-glykosyleringsställena som finns i höljet av hepatit C-viruset och hämma dess inträde i cellen (Tuvaanjav et al, 2016). Den sekundära kategorin av den antivirala egenskapen hos lektiner är genom att reglera det medfödda immunsystemet under infektionen. Till exempel visade växtlektiner en viktig immunmodulerande aktivitet genom att öka uttrycket av I-1-, TNF- och INFy-gener och var fördelaktiga för att kontrollera infektioner (Sabater-Molina et al, 2009). Bevis visade att lektiner hade hög mitogenicitetsaktivitet, vilket ökade celldelningen av naturliga mördarlymfocyter och hämmade herpesvirushämningen (Wetprasit, Threesangsri, Klamklai, & Chu-lavatnatol, 2000). Liknande bevis rapporterades av Peumans et al (2000) som visade att lektiner är kraftfulla T-cellsmitogener. Dessutom har vissa lektiner en insekticid egenskap som förhindrar överföring av virus genom insekter (Snene et al., 2017).

Laktoferrin är ett ivrigt järnbindande protein som vanligen finns i mjölk från däggdjur som kallas mjölkens röda protein (Siqueiros-Crendon et al..,2014). Koncentrationen av laktoferrin varierar från mjölk till mjölk och beror främst på amningsstadiet. Laktoferrin hjälper till med medfödd immunitet och anses vara den första försvarsmekanismen mot flera infektioner (Actor et al., 2009). Laktoferrin fungerar som ett antimikrobiellt, antiinflammatoriskt och immunmodulerande medel som krävs för skydd av nyfödda (Giansanti, Panella, Leboffe, & Anto-nini, 2016). Laktoferrin modulerar de övergripande immunsvaren genom att öka cytokinproduktionen, mogna T-hjälparceller och ta bort de intracellulära reaktiva syrearterna (Siqueiros-Cendon et al, 2014). Laktoferrin har varit effektivt mot flera virus såsom Adenovirus, Rotavirus, Poliovirus, HSV, HIV, influensavirus och hepatitvirus (Wakabayashi, Oda, Yamauchi, & Abe, 2014). Det hämmar herpes simplex-virusets glykoproteiner (GC eller GB) vidhäftning till heparinsulfatet på värdens cellyta (Fig. la) (Jensen, 2005). Till exempel rapporterade Farnaud och Evans (2003) att efter den första kontakten kommer viruset in i värdcellen genom specifika cellytereceptorer. Laktoferrin kunde hämma viruspartikeladsorptionen och under virusreplikation förbättrade det produktionen och aktiviteten av naturliga mördarceller, interferon / , och T-hjälparceller (Wakabayashi et al, 2014). På liknande sätt visade Mayeur, Spahis, Pouliot och Levy (2016) att laktoferrin ökade aktiveringen av T-hjälparceller och cytotoxiska T-celler genom modulering av dendritiska celler. Interaktionen mellan laktoferrin och antigenpresenterande celler, rapporterad av Siqueiros-Cendon et al. (2014), resulterade i en ökning av makrofager och aktivering av dendritiska celler som krävs för att upprätthålla medfödd immunitet. Makrofagerna är involverade i fagocytos av mikrober, typ II-inflammation och vävnadsreparation (Siqueiros-Cendon et al., 2014). Järnet som finns i laktoferrinet fungerar som en antioxidant som krävs för att avlägsna bildade intracellulära reaktiva syrearter (Actor et al., 2009). Macan et al.(2019) rapporterade att laktoferrin hämmade spridningen och replikationen av HIV-viruset vid en koncentration av 10 μM respektive 0,4 μM. Berlutti et al. (2011) konstaterade att humant laktoferrin inte bara hämmade den virala bindningen och absorptionen i värdcellerna utan också kunde neutralisera överföringen av herpes simplex-virus från cell till cell.

3.3. Lipider

Under infektioner kräver virus fettsyror för replikering i värdcellen. Men vissa fettsyror kan inaktiva mikrober (antingen direkt eller indirekt) och förbättra kroppens immunitet. Till exempel kan den viktiga klassen av omega 3-fettsyror som finns rikligt tillgängliga i fiskolja, fungera som endogena föreningar som förbättrar immuniteten mot hepatit C-virus, SARS-CoV-2, SARS och MERS-infektioner (Das, 2020) .Das(2018) förklarade att PUFA direkt kan attackera den mikrobiella cellväggen vilket resulterar i läckage och lys av membranet, vilket förbättrar bildandet avbioaktiva metabolitersåsom prostaglandiner, som hämmar den virala replikationen. Omega-3 fettsyror metaboliter har vissa immunreglerande funktioner som kallas pro-resolving mediators (Gutierrez, Svahn, & Johansson, 2019). I en studie utförd av Martin-Acebes et al.(2012) rapporterade dessa författare att hepatit C-virusreplikation hämmades av karbonylgrupper som producerades från omvandlingen av PUFA via lipidperoxidation, inducerad av arakidonsyra. Lipoxin, en bioaktiv autacoid metabolit av arakidonsyra, kan också öka värdens försvarskapacitet och minska virulensen hos patogener (Wu et al, 2016). De medelkedjiga fettsyrorna är också potenta antivirala medel mot ett fåtal virus som HSP och HIV (Hilmarsson, Traustason, Kristmundsdottir, & Thormar, 2007). Till exempel kan palmitatet hämma virus-cellmembranfusionen genom att fixera peptiderna vid platsen för S-proteinklyvning vilket stör återveckning och virusreplikation (Park och Gallagher(2017)(Fig.2). Hilmarsson et al.(2007) visade att både fettsyror av laurinsyra och palmitoleinsyra i det sura mediet vid en koncentration av 1,25 mM helt kunde inaktivera respiratoriskt syncytialvirus (RSV). Till exempel rapporterades den antivirala laurinsyraaktiviteten på arenavirus av Bartolotta, Garci, Candurra , och Damonte (2001); fettsyran begränsade införandet av glykoprotein i cellmembranet.