Studie finner nytt mål för kaffeeffektivitet: antioxidation och hämning av njurcancer

Det rapporteras att nyligen upptäckte det vetenskapliga forskarteamet av professor Sheng Jun vid skolan två nya mål förkoffeinets hälsosamma funktion, avslöjar den molekylära mekanismen förkaffes antioxidationochanti-njurcancer, vilket ger en vetenskaplig grund för den breda tillämpningen av koffein.

Få mer information om inget koffein

biverkningar av nytt kaffe-Cistanche Coffee

Under lång tid, människors forskning om hälsakoffeinets funktionhar inte kunnat klargöra målet för dess effektivitet, så den molekylära mekanismen förkaffes hälsoeffektforskningen går långsamt.

Genom molekylär interaktionsteknologi fann Sheng Juns forskargrupp detkoffeinkan direkt binda till ett viktigt deacetyleringsmodifierande enzym (SIRT3) i mitokondrier, vilket klargör attkoffeinbinder direkt till SIRT3 i mitokondrier för att förbättra dess biologiska aktivitet,kan aktivera superoxiddismutas 2(SOD2) ochavlägsnande av den molekylära mekanismen för effekten av oxidativa fria radikalergenereras i mitokondrier under UV-bestrålning. Resultatet av studien visar detkoffeinkan effektivt förbättra hudskador inducerade av ultraviolett strålning, och ge en vetenskaplig grund för tillämpningen av koffein i utvecklingen av anti-UV hudvårdsprodukter.

Dessutom fann studien också detkoffeinkan binda till intracellulärtglukosmetabolism-relaterade enzymer (glukos-6-fosfatdehydrogenas, G6PDH), hämmar dessbiologisk enzymaktivitetoch reglerar redoxhomeostas, därigenomhämma utvecklingen av njurcancer. Den molekylära mekanismen genom vilken koffein hämmar njurcancer avslöjas. Fynden ger ledtrådar för användningen av koffein vid förebyggande och behandling av njurcancer.

De relevanta forskningsresultaten publicerades nyligen i den internationella tidskriften Frontiers in Developmental and Cell Biology.

Lär dig mer information om Cistanche Coffee, skicka ett e-postmeddelande till vårt professionella team: wallence.suen@wecistanche.com