Förståelse och tillämpning av vin i kinesisk medicin ⅱ

3. Vin i traditionell kinesisk medicin

Under vår- och höstperioden och den krigande statsperioden hade människor insett att vin hade effekten av desinfektion och sterilisering. "Hälsobevarande recept" säger att "dra håret i maj och applicera det med vin", vilket innebär att efter att ha tagit bort håret, torka det med vin för att spela en desinficerande roll. "Zhou Li" säger att "kungen dog, och kungen var mycket generös, och han använde Jiuchang för att bada kungens kropp", vilket innebär att kungens kropp badades med vin bryggt från svart hirs, som kan bevara kroppen under lång tid och också lånade desinfektion och steriliseringseffekten av vin. "Han Shu · Shihuo Zhi" kallar vin "det bästa av alla läkemedel". Förutom desinfektion och sterilisering har läkare funnit i klinisk praxis att egenskaperna hos vin som söt, kryddig, varm, blodcirkulation och meridiancirkulation är till hjälp för att förhindra och behandla inre och yttre sjukdomar som vind, förkylning, fukt, blodstasis och gift och ha vissa hälsovårdseffekter. Användningen av vin har gradvis blivit en viktig del av traditionell kinesisk medicin, som huvudsakligen är uppdelad i två aspekter: att göra medicinskt vin ochKinesisk medicinbearbetning.

Kinesisk medicinörtcistanchin

Klicka på bilder för att få mer information

Kontakta oss nu

(I) Tillverkning av medicinskt vin

Medicinskt vin, även känt som vinpreparat, är en av de traditionella dosformerna av kinesisk medicin. I forntida tider kallades det "vin", "vinmos" och "vinmedicin" [27]. Beredningsmetoderna inkluderar nedsänkning, bryggning, perkolering och återflöde [28-29]. De historiska uppgifterna om tillämpning av medicinalvin i medicinska böcker av olika dynastier sammanfattas enligt följande (tabell 2).

Tabell 2 Historisk utveckling av medicinska spritapplikationer

Som visas i tabell 2 kan skriftliga register över medicinalvin i traditionell kinesisk medicin spåras tillbaka till Oracle Bone -skriptperioden. Under Qin- och Han -dynastierna insåg människor inledningsvis att medicinalvin kunde användas för att behandla sjukdomar. Zhang Zhongjing från Eastern Han -dynastin använde vin som medicin och använde vin för att leverera och dekokera recept, vilket kraftigt utökade applikationens räckvidd för medicinalvin. Under tang- och sångdynastierna hade medicinalvin blivit en viktig del av det medicinska systemet vid den tiden. Det var populärt att använda kinesiska läkemedel för att göra Koji. Det fanns speciella avsnitt om medicinskt vin i medicinska böcker. Antalet medicinska vinrecept, medicineringsnivån och tillämpningsomfånget nådde en enastående utvecklingsnivå [63]. Läkare i Yuan-, Ming- och Qing-dynastierna ägnade mer uppmärksamhet åt kompatibiliteten hos läkemedelsmaterial och ett stort antal hälsovårdsviner dök upp. De flesta av de medicinska egenskaperna var toniska och bör användas med försiktighet för varma och torra läkemedel [64]. Modern medicinsk vin behåller produktionsmetoder och erfarenhet av traditionellt medicinskt vin och kombinerar modern vetenskap och teknik för att standardisera produktionen av medicinalvin. Enligt produktionsstandarderna kan det delas upp i nationell medicinsk licensierad medicinalvin för klinisk behandling och dryckesvin med hälsovårdsfunktioner. Produktionsprocessen, kvalitetskontrollhantering och farmakologisk och toxikologisk forskning av medicinalvin är strängare [65]. (Ii) Förberedelse av kinesiskt örtvin

Beredning av kinesiskt örtvin avser processen att blanda rena läkemedel eller skivad medicinalmaterial med en viss mängd vin för beredning och sedan bearbeta dem genom att stekas, ångar, stuvning eller kalkning. Det är en av de vanligt använda metoderna för att bearbeta kinesisk medicin. Medicinska böcker före Tang -dynastin nämnde enkel förberedelse av kinesiskt örtvin. Med utvecklingen av kinesisk medicin och vinframställningsteknologins mognad slutfördes i princip vinframställningsmetoden i Tang- och sångdynastierna. På grundval av detta gjorde Yuan-, Ming- och Qing -dynastierna mer detaljerade föreskrifter om mängden hjälpmaterial, beredningsmetoder och kvaliteten och specifikationerna för de bearbetade produkterna. Bland dem används vinblötning, vinstekning (omrörning), vingrytning, vinång, kalcering och vinkylning fortfarande idag [66-69]. Framväxten för olika vinframställningsmetoder visas i tabell 3.

Tabell 3 Perioden då olika vinframställningsmetoder dök upp

Chen Jiamos "Compendium of Materia Medica" föreslog tydligt att teorin om "vinbehandling kan förbättra effektiviteten hos kinesisk medicin för att nå sjukdomsplatsen", och trodde att vinbehandling kan förbättra effektiviteten av kinesisk medicin för att nå sjukdomsplatsen. Effekterna av kinesiska medicin vinprodukter efter bearbetning varierar emellertid, mycket mer än bara att "höja" medicinens effektivitet. De kan ungefär sammanfattas i följande sex aspekter: (1) vilket leder effektiviteten av medicinen uppåt för att direkt nå sjukdomsplatsen. Wang Haogus "Tangye Bencao" sa: "För sjukdomar på huvudet, ansiktet och handskinnet, scutellaria, coptis, phellodendron och rabarber bör röras med vin. Klinisk praxis och modern vetenskaplig forskning har identifierat att denna typ av medicin huvudsakligen inkluderar åtta örter: cimicifuga, bupleurum, scutellaria, coptis, anemarrhena, phellodendron, rabarber och scutellaria baicalensis [77]. (2) Lindra de inneboende medicinska egenskaperna hos kalla och svala läkemedel för att anpassa sig till klinisk användning. Till exempel tvättas rabarber i Didang -avkokningen av Zhang Zhongjing med vin. Vinens uppvärmningseffekt kan lindra rabarberens bittera och kalla natur, vilket hjälper den att vara stark och inte skada magen; Rörstekt vit pionrot med vin kan lindra dess sura och kalla natur och används för buksmärta hos kvinnor efter förlossningen. (3) Att hjälpa läkemedel att komma in i blodet för att aktivera blodcirkulationen, ta bort blodstasen och lindra stagnation. Ni Zhumos "Compendium of Materia Medica" säger: "Om det finns en fall eller skada, eller svullnaden och pusen ännu inte har sårat, blodstas och dött blod, och stagnation som inte sprider sig, är det lämpligt att använda vin. Vin är varmt och bra på att röra sig. Värme kan avstänga blodkärlen och rörelse kan ta bort stagnation." Sådana läkemedel inkluderar Angelica sinensis, Chuanxiong, Cyperus rotundus, Salvia miltiorrhiza, Rubia Cordifolia, Curcuma Zedoaria och Corydalis Yanhusuo. (4) Synergistiska läkemedel för att främja blodcirkulation och aktivera säkerheter. Vin kan komma in i organen och meridianerna i hela kroppen. Efter att ha bearbetats med vin kan droger som Achyranthes Bidentata, Clematis Chinensis, Agkistrodon Acutus och Agkistrodon Acutus hjälpa till att eliminera reumatism, avlägsna meridianerna och lindra smärta. (5) Korrigera smak och lukt. Till exempel kan ångande placenta med risvin ta bort den fiskiga lukten. (6) Minska biverkningarna av läkemedel. Till exempel kan vinbearbetade Changshan lindra biverkningarna av emes och minska toxiciteten.
Det grundläggande syftet med kinesisk medicinbearbetning är klinisk, det vill säga att använda egenskaperna hos vin för att göra kinesisk medicin mer lämplig för klinisk användning, såsom att ändra medicinska egenskaper, förbättra effektiviteten och spela rollen som vägledande läkemedel. Modern farmakologisk forskning har funnit att vin, som ett bra organiskt lösningsmedel, hjälper upplösningen av effektiva ingredienser såsom glykosider, lipider, flyktiga oljor, alkaloider, tanniner, bittera ämnen och organiska syror efter att vissa läkemedel bearbetas med vin [78]. Forskare har studerat principerna för vinbehandlade kinesiska mediciner och tror att under de kombinerade effekterna av användningen av vin som ett hjälpmaterial och beredningsprocesserna som blötläggning, ångning och stekning, har "kvaliteten" och "kvantitet" av ingredienserna i kinesisk medicin undergått komplexa kemiska förändringar, vilket i sin tur påverkar relevanta farmakologiska effekter [79]. Hur man använder moderna vetenskapliga metoder för att klargöra förändringarna i sammansättningen av kinesisk medicin efter vinbehandling och förklara hur dessa förändringar ger motsvarande farmakologiska effekter fortfarande måste undersökas ytterligare av forskare.

4. Skada och förebyggande av alkohol

Li Shizhen sa: "Alkohol är en gåva från himlen. Att dricka lite alkohol gjord av mjöl och jäst kan harmonisera blod och Qi, stärka andan och motstå kyla och lindra sorg och spänning; att dricka för mycket kan skada andan och konsumera blod, skada magen och förlora essensen och producera slem och eld." Endast genom att välja rätt typ av alkohol och använda och dricka den i mått kan effekterna av alkohol föras i spel och syftet med sjukdomsförebyggande och hälsovård uppnås. Fel val av alkohol, överdriven drickande eller till och med långvarig okontrollerad drickning och annat felaktigt dricksbeteende kan orsaka skador på olika organ i kroppen. Kinesisk medicin har länge varit medveten om detta. Medicinska arbeten som "Huangdi Neijing", "Jingui Yaolue" och "Zhubingyuanhou Lun" påpekar alla att överdriven drickande kan leda till en serie alkoholrelaterade sjukdomar som gulig, alkoholrelaterade massor, alkoholrelaterade hemorrojder, alkoholrelaterade injektioner, och lungkroppar [{{5}. Samtidigt finns det många diskussioner om förebyggande och behandling av alkoholrelaterade sjukdomar i forntida kinesiska medicinböcker. Till exempel innehåller "Zhouhou Beiji Fang" metoder och kinesiska läkemedel för behandling av huvudvärk efter att ha druckit, ihållande diarré efter att ha druckit, gulsot efter att ha druckit och medvetslöshet efter att ha varit full och föreslår tre metoder för att sluta dricka med idén att "bota grundorsaken". Li Dongyuan discussed the treatment principles and methods of alcoholism: "Alcohol is very hot and poisonous, with both yang and yang properties. It is an invisible substance. If it harms you, you should just disperse it, and then you will recover by sweating. The next best thing is to promote urination. These two can eliminate the dampness from the upper and lower parts... Gehua Jiedun Decoction is the main Behandling. "[85] 81 Gehua Jiedun -avkok har betraktats av läkare i alla dynastier som ett speciellt recept för avgiftande alkohol och behandling av alkoholansamling. Yu Jiayan, en berömd läkare i Qing -dynastin, behandlade ett fall av alkoholism och värmeansamling: "Först, rycka det gula vattnet i hjärnan ur näsan, sedan nål flera punkter i gallblåspunkterna som förbinder hjärnan, så att värmen i gallblåsan kan överföras ur hjärnan och näsan. I hoppet att de onda i huantierna kommer att gå i graden, kan man överraska i hjärnan. Återvänd. [86] 80 Men på grund av tidens begränsningar är effekterna och mekanismerna för alkoholismbehandling av många forntida metoder och recept fortfarande oklara och behöver ytterligare forskning.

TCM har en lång historia av att använda vin. Det finns texter som finns i Oracle Bone -skriptperioden. Läkare i alla dynastier har kontinuerligt använt funktionen av vin för att förebygga och behandla sjukdomar. Vin har blivit en oumbärlig del av TCM -klinisk praxis. Det finns emellertid också många problem med användningen av vin: (1) I forntida kinesisk medicin användes vin ofta och i ett brett spektrum av tillämpningar. Jämfört med forntida tider används emellertid vin mindre ofta och inom ett smalt område inom modern kinesisk medicin. Det finns få praktiska tillämpningar av att ta medicin med vin eller avkokning av medicin med vin. (2) Metoden för att göra kinesisk medicin vin används fortfarande idag, men det saknas djupgående forskning om de vetenskapliga principerna för vinframställning, och den kinesiska medicinska bearbetningstekniken är föråldrad. Det saknas fullständiga kvalitetsstandarder för vinstillverkad kinesisk medicin och bearbetning av hjälpmaterial. (3) Det finns många typer av medicinska viner, men kvaliteten varierar. Den medicinska vinmarknaden har inte bildat ett enhetligt system för medicinskt vinstandard, och det saknas lagstiftningsövervakning när det gäller källan till material, produktionsprocess, livsmedelssäkerhet etc. för medicinskt vin. (4) Det finns många diskussioner om förebyggande och behandling av alkoholrelaterade sjukdomar i forntida kinesiska medicinböcker, men det saknas systematisk litteraturutgrävning och brist på djupgående forskning om de kliniska effekterna och verkningsmekanismerna av forntida metoder och recept för alkoholavgiftning.

Det finns två orsaker till ovanstående problem: en är bristen på uppmärksamhet. Till exempel, i det dagliga livet, är människor standard för att använda vatten för att dekokera läkemedel. Få människor vet att Zhongjing i forntida skrev specifikt om att använda vin för att dekokera läkemedel, och ännu färre människor studerar rollen och principen att använda vin för att dekokera läkemedel för att stimulera effektiviteten hos läkemedel. För ett annat exempel använder dagens kinesiska medicinfabriker mestadels risvin för att förbereda läkemedel, men det saknas forskning om vilken typ av medicinska egenskaper och effektivitetsförändringar produceras genom att förbereda kinesiska läkemedel med olika basviner (gult vin, vitt vin, vin, etc.). För det andra är forskningen svår. Studien av medicinska egenskaper hos kinesisk medicin har alltid varit en akademisk hotspot, men forskningen om medicinska egenskaper är svår. Naturen och smaken på kinesisk medicin i sig är svår att förklara, och studien av mekanismen för att förändra naturen och smaken på kinesisk medicin av vin är ännu svårare. På den nuvarande forskningsnivån är det svårt att komma med en övertygande teori. "Att ärva essensen, hålla integriteten och innoverande", tiderna utvecklas, och tillämpningen av vin i praktiken av traditionell kinesisk medicin kan inte vara nöjd med historia och stopp i nutid. Författaren anser att vi korrekt bör förstå den viktiga rollen för vin i behandlingen och hälsobevarande av forntida och modern kinesisk medicin och ytterligare klargöra principerna och omfattningen av användningen av vin för att få lämpliga tillämpningar. Detta kräver ökande forskning om principerna för kinesiska örtvinframställning och tillhandahåller solida vetenskapliga bevis för att bevisa att vinframställning kan förändra medicinska egenskaper hos kinesisk medicin och hur man kan ändra det; innovera den kinesiska medicinska bearbetningstekniken och formulera standardiserade kvalitetsstandarder för vinskapande kinesisk medicin och bearbetning av hjälpmaterial; Upprätta och förbättra ett strikt medicinskt vinstandardsystem och strikt kontrollera källan till material, produktionsprocess, livsmedelssäkerhet och andra aspekter av medicinskt vin för att förbättra det sociala erkännandet av medicinalvin och förbättra sammanhållningen och konkurrenskraften på den medicinska vinmarknaden; Samtidigt undviker hälsorisker med alkohol, påskyndar forskningen om patogenesen av alkoholhaltiga sjukdomar, kraftfullt utveckla specifika läkemedel för behandling av alkoholhaltiga sjukdomar och sjukdomsförebyggande och hälsovårdsmetoder för att blockera alkoholhälsosjukdomar och kombinera visdomen i traditionell kinesisk medicin med den kraftfulla kraften i modern vetenskap och teknik för att ge full spel till den positiva rollen för mänskliga hälsosjukdomar.