En undersökning om konsumtion av nio piloter ätbara och medicinska substanser bland vuxna 18 år och äldre i 19 städer i Guangdongprovinsen

Sammanfattning: MålDenna studie syftar till att genomföra en undersökning om konsumtionen av nio pilot-ätbara och medicinska substanser inklusiveCodonopsis pilosulaoch etc., och ger underlag för att komplettera databasen för livsmedelssäkerhetsbedömning.Metoder19 städer i provinsen Guangdong valdes ut som provplatser från 2019 till 2021. Friska individer i åldern 18 år och äldre som hade för vana att äta traditionell lokal mat som soppingredienser valdes ut som kandidatämnen. Ett frågeformulär om matfrekvens användes för att samla in information om konsumtionen av de nio ätbara och medicinska pilotämnena under de senaste 12 månaderna.ResultatDenna studie registrerade totalt 6233 deltagare, med 49,2 % män och 50,8 % kvinnor. Bland studiepopulationen varierade konsumtionsgraden för de nio ätbara och medicinska pilotämnena från 0,8 % till 55,3 %. Konsumtionsgraden från hög till låg är följande:Codonopsis pilosula(Franch.)Nannf.(55.3%), Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge.var.mongholicus (Bge.) Hsiao(47.4%), Panax quinquefolium L.(41.5%), Ganoderma lucidum (Leyss. Ex Fr.)Karst.(torr) (30%),Dendrobium officinaleKimura et Migo (24,1%),Gastrodia elataB1. (16%), Dendrobium officinaleKimura et Migo (våt) (4,8%),Cistanche deserticolaYCMa (2.6%), Eucommia ulmoidesOliv. (1,3%),Cornus officinalisSieb.et Zucc. ({{0}}.8%). Bland konsumentbefolkningen är det primära konsumtionssättet för de nio pilotämnena för ätbara och medicinska substanser indirekt, och står för 82,6 % till 95,1 %. Den genomsnittliga månatliga konsumtionsfrekvensen varierar från 0,8 till 2,2 gånger per månad. Den genomsnittliga konsumtionsmängden per tillfälle för de utvalda torkade livsmedelsmedicinska substanserna varierar från 7,4 till 11,9 gram. Den genomsnittliga konsumtionsmängden per tillfälle förDendrobium officinaleKimura et Migo (våt) väger 41,9 gram.SlutsatserDet finns betydande skillnader i konsumtionen av de nio ätbara och medicinska pilotämnena bland vuxna i de 19 kommunerna i Guangdong-provinsen. Konsumtionsmängden per tillfälle är hög i vissa ämnen som t.exCodonopsis pilosula(Franch.)Nannf., Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge.var.mongholicus (Bge.) Hsiao.Det rekommenderas att ytterligare vetenskapligt utvärdera användningen och doseringen av dessa livsmedelsmedicinska substanser och göra offentlig utbildning om korrekt konsumtion av mat för invånarna.

Nyckelord:Guangdong-provinsen; ätbara och medicinska pilotämnen; lokala specialiteter; befolkningsundersökning; konsumtionsmängdundersökning

Cistanche

ÄTLIGA OCH LÄKEMEDELSÖRTCISTANCHE FÖR SEXUELL FÖRBÄTTRING

Traditionell kinesisk medicin har alltid sagt att "medicin och mat kommer från samma källa". I mitt lands traditionella matkultur äts vissa traditionella kinesiska mediciner allmänt som ingredienser, såsom jams, apelsinskal, perilla, etc. [1] Enligt "Folkrepubliken Kinas livsmedelssäkerhetslag" kallas det substanser som är både mat och kinesiska medicinska material enligt tradition (hädanefter kallade livsmedelssubstanser) och är föremål för kataloghantering [2]. För att kunna göra ett bra jobb inom livsmedels- och läkemedelskvalitetshantering har den nationella hälsokommissionen, baserat på mitt lands traditionella matvanor och revideringen av Folkrepubliken Kinas farmakopé (nedan kallad den kinesiska farmakopén), beslutat att med hänsyn till lokala behov och bestäms genom riskbedömning, systematisk forskning och omfattande demonstration. Det är planerat att lägga till 9 nya ämnen till katalogen, inklusive Codonopsis pilosula,Cistanche deserticola, Dendrobium officinale, amerikansk ginseng, Astragalus membranaceus, Ganoderma lucidum, Cornus officinalis, Gastrodia elata och Eucommia ulmoides blad [3]. År 2020 utfärdade National Health Commission och Statens förvaltning för marknadsreglering ett tillkännagivande om att genomföra pilotarbeten med produktion och drift av dessa 9 ämnen i enlighet med livsmedels- och läkemedelssubstanser [3]. För närvarande finns det mycket begränsade uppgifter om konsumtionsstatusen för de nio pilotsubstanserna för livsmedel och läkemedel. För att förbättra den grundläggande databasen för riskbedömning av livsmedels- och läkemedelssäkerhet och möta behoven av lokala livsmedelsriskbedömningar för specialiteter och utformningen och revideringen av lokala livsmedelssäkerhetsstandarder, genomförde denna studie 9 pilotstatus för livsmedels- och läkemedelskonsumtion under 19 prefekturer och städer i Guangdong-provinsen från 2019 till 2021. Undersökning, resultaten rapporteras nu

enligt följande.

Cistanche Raw material

1 Objekt och metoder

1.1 Undersökningsobjekt

Denna studie valde ut 19 undersökningspunkter på prefekturnivå i Guangdong-provinsen från 2019 till 2021 för att genomföra en undersökning om konsumtionsstatusen för 9 pilotämnen för livsmedel och droger. Antalet personer som undersöktes vid varje undersökningspunkt var större än eller lika med 300. Platser med traditionella soppor och andra ingredienser valdes ut för dem som var 18 år och äldre. Friska personer med speciella matvanor togs som forskningsobjekt. Fördelningen av antalet undersökta personer som ingår i analysen i olika städer är följande: 300 personer i Guangzhou, 349 personer i Shantou, 329 personer i Foshan, 337 personer i Meizhou, 318 personer i Dongguan, 305 personer i Qingyuan, 347 personer i Zhanjiang, 304 personer i Shenzhen, 314 personer i Heyuan, 300 personer i Shanwei, 452 personer i Zhongshan, 360 personer i Maoming, 313 personer i Jieyang, 304 personer i Yunfu, 308 personer i Zhuhai, 316 personer i Huizhou, 316 personer personer i Shaoguan, 321 personer i Chaozhou och 345 personer i Yangjiang.

1.2 Undersökningsmetoder

Metoden Food Frequency Question (FFQ) användes för att samla in konsumtionsstatusen för 9 pilotsubstanser för livsmedel och läkemedel under de senaste 12 månaderna. Innehållet i enkäten omfattar: grundläggande personuppgifter (namn, längd, vikt, kön, etnicitet, ålder, utbildningsnivå etc.), matkonsumtionsfrekvensundersökning av mat och drogsubstanser (om de äts, konsumtionsfrekvens och genomsnittlig konsumtion pr. tid). De 9 pilotsubstanserna för livsmedel och läkemedel som undersöktes inkluderar: Codonopsis pilosula,Cistanche deserticola, Dendrobium officinale,Amerikansk ginseng, astragalus, Ganoderma lucidum, Cornus officinale, Gastrodia elata och Eucommia ulmoides blad. Förutom Dendrobium officinale undersöktes torkade och färska produkter separat, och de återstående 8 livsmedels- och läkemedelssubstanserna undersöktes som torra produkter. Smak. Eftersom det är stora skillnader i hur olika ämnen äts kan vissa livsmedel ätas direkt. Därför är "om man ska äta" i frågeformuläret indelat i 3 kategorier: nej; ja, ätit direkt; ja, men inte ätit direkt. Att inte äta direkt innebär att man inte äter maten direkt, utan man äter annan mat (inklusive soppa, vatten, vin etc.) gjord med maten som råvara. Konsumtionsfrekvensen är uppdelad i: tider/vecka, tider/månad och tider/år. Efter att ha fått utbildning och bedömning samlade personalen på undersökningsplatsen in relevant data och information genom hushållsenkäter och personliga intervjuer.

Cistanche tablets

1.3 Statistisk bearbetning

Denna studie använde programvaran EPIDATA3.1 för datainmatning och R-språk (version 4.1.0) för statistisk analys. I denna studie uttrycktes kontinuerliga variabla data med medelvärden och standardavvikelser, diskreta variabeldata uttrycktes genom frekvenser och hastigheter, och 2 tester användes för att jämföra skillnader mellan grupper. I denna studie, P<0.05 was considered as a statistically significant difference.

Cistanche extract can reduce Inflammatory hyperplasia (2)