Bioaktiva föreningar av ätbara frukter med deras anti-aging egenskaper: En omfattande översyn för att förlänga mänskligt liv del 3
May 12, 2022
Vänligen kontaktaoscar.xiao@wecistanche.comför mer information
4.1. Anti-aging effekter
Flera levande frukter och grönsaker testas omfattande för deras potential att neutralisera fria radikaler som kan förstöra DNA och cellmembran via en mekanism som kallas oxidativ stress, som är ansvarig för de flesta åldringsrelaterade funktionsfel och störningar[11]. Även om flera frukter som blåbär, vindruvor och tranbär i sig inte är ett botemedel mot dem alla, innehåller de en mängd olika ämnen som vitaminer, fibrer och antioxidanter som har hälsofördelar [14,22]. Antioxidanter i frukt verkar ha den mest trovärdiga rollen för att fördröja eller förebygga åldrande, hjärtsjukdomar, cancer och andra åldersrelaterade störningar. Kliniska rapporter från nutritionister från laboratorier över hela världen drar slutsatsen att konsumtion av hallon är förknippat med hälsofördelar [179]. Forskning utförd 2018, undersökte effekterna av blåbärstillskott på livslängd och stresstolerans hos Caenorhabditis elegans. Resultatet visade att medellivslängden för Caenorhabditis elegans ökade signifikant på dosberoende basis med 22,2 procent, 36,5 procent respektive 44,4 procent när de behandlades med blåbärsextrakt vid 50 100 och 200 mg/ml under 4 dagar. Dessutom visar blåbärsbehandlad Caenorhabditis elegans mer motståndskraft mot påfrestningar (värme, paraquat och ultraviolett-B-strålning) än obehandlad Caenorhabditis elegans [180]. Flera experiment och försök med de olika fruktextrakten visas i tabell 5.
4.2. Antioxidanteffekter
Antioxidanter är ämnen som fördröjer eller förhindrar oxidation av ett substrat medan de finns i låga koncentrationer. De har varit av stort intresse för biokemister och sjukvårdspersonal eftersom de hjälper till att skydda kroppen från skador som orsakas av ROS och RNS[219]. Olika fytokemikalier, såsom fenoler och flavonoider, är de mest aktiva dietantioxidanterna som hjälper till att skydda cellerna mot oxidativ stress inducerad av fria radikaler [220]. Näringsantioxidanter verkar genom olika mekanismer i olika fack, de är i första hand fria radikaler som tar bort fria radikaler: eftersom de minimerar peroxidkoncentrationer och ser över oxiderade membran; direkt neutralisera fria radikaler; släcka järn för att minska utvecklingen av ROS, genom lipidmetabolism där kortkedjiga fria fettsyror och kolesterylestrar motverkar ROS [221]. På senare tid har mer fokus lagts på hälsofördelarna med fruktkonsumtion. Eftersom antioxidanter som finns i frukt hjälper till att skydda människokroppen från de skadliga effekterna av fria radikaler i samband med åldrande. Orena et al. [59] utförde ett experiment för att bedöma aktiveringskapaciteten för antioxidantresponselement (ARE) hos grönsaks- och fruktextrakt i mänskliga IMR-32-celler. Resultaten visade att fruktkomponenterna aktiverar antioxidantresponselementet. Färska frukter utgör olika naturliga antioxidanter som fenol, resveratrol, antocyaniner och vitaminer (C, E) som visar antioxidantegenskaper och förhindrar oxidation av lågdensitetslipoprotein (LDL)[131].
4.3.Anti-inflammatoriska effekter
Inflammation är en fysiologisk process av kroppens svar på olika typer av skador, men avregleringen av de inflammatoriska systemen kan orsaka allvarliga skador på värdens celler och vävnader och bidra till sjukdomsutveckling. Kronisk inflammation är associerad med flera sjukdomar, som inkluderar Alzheimers sjukdom, CVD, metabolt syndrom, cancer, typ 2-diabetes och åderförkalkning [222,223]. Betydande studier tyder på att intaget av en fruktrik kost är relaterad till en minskad risk för inflammationsrelaterade sjukdomar. In vitro och in vivo forskning har belyst de potentiella fördelaktiga effekterna av frukt på kroniska inflammatoriska sjukdomar [26,224]. Cai et al. [225] i sin forskning konstaterade att tillskott av tranbär minskar kolonnivåerna av pro-inflammatoriska cytokiner hos möss behandlade med dextran natriumsulfat. Fytokemikalier i hallon modulerar effektivt genuttryck, enzymaktivitet och cellulära vägar. Dessutom, för att minska produktionen av oxiderad-LDL genom sin antioxidantaktivitet, har hallonfytokemikalier visat antiinflammatoriska och anti-aterosklerotiska egenskaper som skyddar mot hjärt-kärlsjukdom[22]. Den systematiska konsumtionen av polyfenolrika livsmedel, jordgubbar eller antioxidanter har visat sig förhindra inflammatoriska och fibrinolytiska faktorer i livsmedel [167,226].
Cistanche kan anti-aging
4.4. Anticancereffekter
Cancer är ett stort hälsoproblem och nästan 10 miljoner människor runt om i världen dör varje år i cancer. En betydande mängd epidemiologiska bevis tyder på ett starkt samband mellan kostintaget av frukt och den lägre förekomsten av flera former av cancer[227]. Flera in vitro- och in vivo-studier har visat att polyfenolextrakt (triterpenoider, proantocyanidinoligomerer och flavonoler) från tranbär och deras derivat undertrycker tillväxten och förökningen av lung-, prostata-, kolon-, bröst- och andra tumörer [228]. Många forskningsrön har också visat att intaget av en kost rik på fytokemikalier inklusive färska grönsaker och frukt leder till en minskning av förekomsten av olika typer av cancer hos människor [99]. Bär har visat renoskyddande, antioxidativa och anti-cancerogena egenskaper i olika typer av cancerceller och djurmodeller. Det har utvärderats att hallonfytokemikalier har potential att undertrycka tillväxthastigheten och proliferationen av cancerceller in vitro genom att övertyga S-fasstopp via PTEN/AKT-vägen [201].cistanche wirkungOlika andra bär såsom jordgubbar, blåbär och tranbär har visat sig undertrycka cancerutveckling genom att reglera många vägar, såsom Wnt/-catenin, ERK/MAPK, JAK/STAT, NF-kB och PI3K/AKT/mTOR [167 ,229-231], vilket förändrar cellulära processer som är inblandade i tillväxt, multiplikation och metastaser. Bär hämmar initieringen av tumörer genom att påverka metabolismen av cancerframkallande ämnen, vilket leder till minskade frekvenser av cancerframkallade DNA-skador. De förhindrar främjande händelser genom att minska de vävnadsinflammatoriska parametrarna och progressionshastigheten för premaligna celler, uppmuntra apoptos och förhindra angiogenes [232]. Fruktpolyfenoler ger anticancerfördelar genom ett antal mekanismer, inklusive aktivering av metaboliserande enzymer, genuttrycksmodulering och deras inverkan på cellförökning, cellsignaltransduktionsvägar och celldöd. Flera studier har också visat att frukterna har anti-canceregenskaper och några av dem beskrivs i tabell 5.
cistanche tubulosa recensioner
4.5. Neuroprotektiva effekter
Neurodegenerativa sjukdomar är allmänt kända som betydande hälsoproblem och åldrande är den primära riskfaktorn för dessa sjukdomar. Olika epidemiologiska data har visat starka korrelationer mellan intaget av bioaktiva föreningar, antioxidanter och minskade frekvenser av neurodegenerativa patologier, såsom åldrande [167,233]. Eftersom antioxidanter erhållna från naturliga källor hjälper till att bekämpa olika typer av stress, varav en är migrän, som anses vara en neurodegenerativ störning och hjälper till att förhindra produktionen av oxidativ stress genom att undertrycka aktivering, spridning och oxidativa kedjereaktioner [234]. Kliniska prövningar har också visat att konsumtionen av Citrus sp. är effektivt för att minska risken för migränattacker [235].citrusbioflavonoiderÅr 2006, Galli et al. [206] föreslog ett experiment på trettio hanråttor för att studera effekten av blåbär under 10 veckor. Resultaten visade att kortvarig stimulering/exponering av blåbär resulterar i förbättrat HSP70-förmedlat försvar mot en mängd olika neurodegenerativa aktiviteter i hjärnan. Många observationer (in vitro och in vivo) indikerar att växtfenoler (flavonoider och fenolsyror) har en potentiell effekt på neurologiska dysfunktioner, och hög konsumtion av antioxidanter verkar vara aktivt involverad i att förbättra neurologiska funktioner [236].cynomorium fördelarEn forskningsstudie observerade ett samband mellan kognitiv nedgång och långvarig bärkonsumtion, vilket tyder på att ett högre intag av bär är kopplat till en långsammare hastighet av kognitiv nedgång hos äldre människor [237]. Flera andra experiment med de olika fruktextrakten visas i tabell 5.
cistanche uk
4.6.Antidiabetiska effekter
Diabetes mellitus är ett växande problem för människors välbefinnande, med för närvarande 463 miljoner patienter som lider av diabetes världen över. Detta tillstånd orsakas av ihållande höga blodsockernivåer (hyperglykemi), som är ansvariga för dysfunktion och fel i flera organ. Olika epidemiologiska studier har visat ett samband mellan ökad fruktkonsumtion, särskilt bär, och minskad diabetesincidens [238,239]. Forskningsstudier visade att intag av jordgubbar, eller deras renade fraktion av flavonoid, undertryckte transporten och upptaget av glukos och balanserade deras nivå i blodet. Ett ökat intag av frukt är signifikant associerat med en lägre incidens av diabetes i den prospektiva longitudinella kohortstudien. Rollerna för drycker med jordgubbssmak och konsumtion av frystorkade drycker av jordgubbar undersöktes hos patienter med typ 2-diabetes, och utvärderade deras blodtrycks- och lipidprofiler [167,240]. Signifikanta minskningar av totalkolesterolnivåer (TC), blodtrycksnivåer och TC till högdensitetslipoproteiner (HDL) kolesterolförhållanden hittades och jämfördes med de initiala värdena. Fynden indikerade att vissa hotfaktorer för hjärt-kärlsjukdom hos patienter med diabetes förbättrades genom intag av jordgubbar under en kort tidsperiod [226]. Erlund et al. [241] beskrev också att tillskott av endast måttliga mängder bär resulterade i positiva förbättringar av trombocytfunktion, HDL-kolesterol och blodtryck.ökenhyacintResultaten visar att intaget av bär spelar en betydande roll för att kontrollera CVD. År 2006, Ruel et al. [212]experimenterade på trettio män med bukfetma för att observera effekten av att konsumera tranbärsjuicecocktails under en period av fyra veckor med en ökning av dagliga doser (125 250 och 500 ml). Resultaten visade en ökning av plasmakoncentrationen av HDL-kolesterol, vilket indikerar ett positivt resultat i minskningen av riskfaktorn för hjärt-kärlsjukdom. På samma sätt publicerades en studie 2016 av Snyder et al. [194] undersökte effekten av äppelskalsextrakt och körsbärsextrakt på hanmöss i 10 veckor. Fynden visade en stor minskning av mängden C-reaktivt protein i blodsockret. Diverse annan forskning som visar den antidiabetiska effekten av fruktkonsumtion visas i tabell 5.
5. Slutsatser
Eftersom det finns en ökning av förekomsten av oxidativ stress-medierat åldrande och andra associerade kroniska patologier, finns det ett behov av att förbättra kroppens försvarsmekanism med minsta möjliga biverkningar. Detta behov har erkänts genom att använda kraftfulla antioxidanter (naturligt förekommande föreningar). I detta avseende har polyfenoliska föreningar i frukten visat välgörande aktivitet som antioxidanter. Många naturliga antioxidanter är mycket effektiva för att kontrollera de oxidativa skador som genereras av fria radikaler och fungerar som fria radikaler. Olika frukter som äpplen, apelsiner, bär, vindruvor och körsbär är rika källor till naturliga antioxidanter som antocyaniner, fenoler, vitaminer, mineraler och andra anti-aging fytokemikalier som resveratrol, quercetin som är aktivt involverade i att skjuta upp åldringsprocessen och har hälsofrämjande egenskaper. Forskning om dessa frukter är av stor betydelse för både det vetenskapliga och det offentliga samhället. Men mekanismer som är kopplade till anti-aging hos människor behöver fortfarande en detaljerad förståelse av nyupptäckta fytokemikalier.
Författarbidrag:Konceptualisering, KKoch EN; formell analys, VKand SP; skrift—original utkast, RD; recensionsskrivning, redigering och tolkning, AT, RV och DKAlla författare har läst och samtyckt till den publicerade versionen av manuskriptet.
Finansiering:Denna forskning finansierades av universitetet i Hradec Kralove (naturvetenskapliga fakulteten VT2019-2021) och hälsoministeriet (nr NV19-09-00578).
Intressekonflikt:Författarna förklarar ingen intressekonflikt.
Denna artikel är extraherad från Antioxidants 2020, 9, 1123; doi:10.3390/antiox9111123 www.mdpi.com/journal/antioxidants