Forskningsframsteg om funktionella livsmedel för att förbättra kroppens immunitet

Sammanfattning: Forskningens framsteg förimmunförstärkande funktionell matunder senare år har granskats ur perspektiven avaktiva polysackarider, funktionella oljor, vitaminer och aktiva proteiner. Problemen och den framtida utvecklingsriktningen för utveckling av funktionell livsmedel föreslogs för att ge forskare en referens i framtida arbete.

Nyckelord:förbättra immuniteten; funktionell mat; framtida utveckling

Funktionell mat är en typ av livsmedel med speciella hälsofunktioner, det vill säga den är lämplig för specifika grupper av människor att äta, har funktionen att reglera kroppen, orsakar ingen akut, subakut eller kronisk skada på människokroppen, och är inte i behandlingssyfte. Dess omfattning omfattar: mat somförbättrar kroppens fysik,reglerar kroppens rytm, återställer hälsan och fördröjer åldrandet, etc. Immunitetshöjande funktionell föda är en stor kategori av funktionell föda och dess forskningsinnehåll fokuserar främst på fyra typer av ämnen: aktiva polysackarider, funktionella oljor, vitaminer och aktiva proteiner. Forskningens framsteg för funktionell mat, för att ge en referens för den framtida utvecklingen av funktionell mat relaterad till immunförstärkning.

1 Aktiva polysackarider för att förbättra immunitet mat

Polysackarider finns i stor utsträckning i cellväggarna hos växter och mikroorganismer, har en mängd olika fysiologiska aktiviteter, har immunmodulerande effekter och kan avsevärt förbättra kroppens immunitet. Immunaktivitetsmekanismen för polysackarider är huvudsakligen uppdelad i följande typer: (1) Förbättra aktiviteten hos makrofager. TANG et al[1] fann genom cellexperiment och djurförsök att vattenlösliga polysackarider, utspädda alkalilösliga polysackarider och koncentrerade alkalilösliga polysackarider extraherade från lila sötpotatis alla kan aktivera makrofager, och alla tre polysackarider kan förbättra fagocytosen av normala makrofager. aktivitet, bland vilka vattenlösliga polysackarider har bäst effekt. (2) Främja antikroppsproduktion.

LIU et al[2] använde cetyltrimetylammoniumbromid (CTAB) modifierad polysackarid polysackarid av Polygonum cuspidatum som ett antigen för att hjälpa ovalbumin (OVA) i kroppen under musodling, och fann att det inte bara kunde främja OVA i serum Produktionen av specifik antikropp IgG kan också aktivera dendritiska celler, främja spridningen av lymfocyter och avsevärt förbättra nivån av humoral immunitet hos möss. (3) Aktivera signalvägar för att främja uttrycket av immunrelaterade gener. Han et al[3] fann att polysackarider extraherade från unga kornblad effektivt kan förbättra cyklofosfamid-inducerad viktminskning hos små mus, splenocytproliferation och naturliga mördare (NK) cytotoxisk aktivitet, avsevärt förbättrad T-hjälpare 1 (Th1) och T-hjälpare 2 ( Th2) celler

Uttryck av cytokiner, immungenen T-bet och T-cellsspecifik transkriptionsfaktor GATA3 mRNA. (4)

Främja lymfocyttransformation och proliferation. Till exempel, LU et al[4] extraherade, renade och selektivt modifierade liljapolysackarider (LP), erhöll 9 sorters seleniserade liljpolysackarider (SLP1-SLP9) och utförde immunforskning på dem. Resultaten av in vitro-experiment visade att SLP6 uppvisade den starkaste aktiviteten för att främja proliferationen av individuella och synergistiska lymfocyter. In vivo-resultat visar att SLP6 kan främja lymfocytproliferation

2 Funktionella oljor och fetter för att förbättra immunförsvaret mat

Oljor med speciella fysiologiska funktioner brukar kallas funktionella oljor. Vissa speciella näringsämnen eller aktiva substanser som finns i dem kan direkt eller indirekt förbättra kroppens immunfunktion och förebygga och behandla vissa sjukdomar i människokroppen. De aktiva substanserna i funktionella oljor är huvudsakligen fleromättade fettsyror, följt av fosfolipider. De senaste åren har det forskats mycket på funktionella oljor hemma och utomlands. Till exempel kan tillsats av linolja och sesamolja till fodret påskynda metabolismen av eikosanoider i karp, och mer effektivt inducera lipopolysackarid (LPS) för att producera ett bättre immunreglerande svar [5]. Liu Rucui et al[6] tog torskleverolja som forskningsobjekt, matade möss oralt i en månad och mätte sedan den humorala immunfunktionen, cellulära immunfunktionen, NK-cellaktiviteten och monocyt-makrofagfunktionen hos mössen. Den visar att torskleverolja avsevärt kan förbättra immunfunktionen hos möss.

Duan Yujie et al. [7] testade effekterna av blandningen av vargbärsfröolja och linfröolja på det viscerala förhållandet mellan immunorgan, monocyt-makrofag-fagocytos, cellulär immunitet, humoral immunitet och NK-cellaktivitet hos möss. Resultaten visade att Det visar att blandningen av ljogbärsfröolja och linolja har funktionen att förbättra immuniteten hos möss.

3 vitaminbaserade immunförsvarsstärkande livsmedel

Vitaminer är ett slags speciella näringsämnen i kroppen. Även om mängden är liten är de nödvändiga för kroppen och kan inte produceras av kroppen själv. De måste tas in från kosten. Till skillnad från sockerarter, proteiner och fetter kan vitaminer inte producera energi eller bilda celler, utan spelar en viktig roll för att reglera organismernas ämnesomsättning. Långvarig brist på vitaminer kan leda till en nedgång i kroppens immunitet. Den aktuella forskningen om vitaminer för att förbättra immuniteten är huvudsakligen koncentrerad till vitamin C och vitamin D 2 kategorier. Vitamin C hålls på höga nivåer i de flesta immunceller och kan påverka många aspekter av immunsvaret. QIN et al[8] utvärderade effekten av C-vitamintillskott på immunsvaret hos BALB/C-möss mot Plasmodium-infektion, och fann att oral administrering av 25 och 250 mg/(kg d) C-vitamin avsevärt kunde minska parasitemi i tidigt stadium av infektion. Nivåerna av aktiverade Th1-celler och makrofager i den kompletterade C-vitamingruppen var högre än nivåerna i den icke-tillsatta C-vitamingruppen. Vitamin D är ett steroidderivat. Under de senaste åren har många studier funnit att D-vitamin har en unik roll i tarmens immunitet. Vitamin D, till exempel, spelar en viktig roll i patogenesen av inflammatorisk tarmsjukdom (IBD) genom att påverka tarmmikrobiotan och inflammatoriska svar. Enligt rapporter, 38. 1 procent av Crohns sjukdom (CD) patienter och 31 . D-vitaminbrist finns hos 6 procent av patienterna med ulcerös kolit (UC) [9]. Effekten av vitamin D på tarmmikrofloran är gynnsam för den probiotiska floran snarare än patogena mikroorganismer, så man tror att vitamin D kan förbättra kroppens immunförsvar genom att upprätthålla stabiliteten i tarmfloran [10].

FRÅGA OSS FÖR MER INFORMATION:

wallence.suen@wecistanche.com 0015292862950

Förutom att ovanstående två vitaminer har immunaktivitet har forskare också funnit att andra vitaminer också har vissa immunförstärkande funktioner. Till exempel fann PENKERT et al [11] i sin forskning att retinsyra, en oxidativ metabolit av vitamin A, kan påverka cytokintranskription och proteinuttryck i makrofager och epitelceller. Dessutom fann man att dendritiska celler, inducerade T-celler, B-cellsmigration och bosättning och presentationen av patogener genom att presentera celler alla påverkades av vitamin A [12]. QIANG et al[13] matade tilapia med olika doser av vitamin E i 55 dagar och observerade deras tillväxtprestanda och ospecifika immunitet. Resultaten visade att vitamin E-brist signifikant minskade aktiviteterna av superoxiddismutas, glutationperoxidas och katalas, ökade innehållet av malondialdehyd och orsakade oxidativ skada. Med ökningen av vitamin E-nivån kan det förstärka det ospecifika immunsvaret och öka uttrycksnivån för vissa immunrelaterade gener.

Här på Cistanche Extract är ett mycket potent 100 procent naturligt Cistanche-extrakt från vilket är standardiserat till minst 15-85 procent Phg och 5-40 procent Echinacoside och 1-16 procent Acetoside (Verbascoside) i Herbal Cistanche. Det är också viktigt att notera att många andra Cistanche-tillskott på marknaden inte testar eller standardiserar till dessa bioaktiva föreningar som gör Cistanche till ett så potent och mycket eftertraktat tillskott.

Klicka här för att få mer information om

Hur Cistanche förbättrar immuniteten

4 aktiva proteiner för att öka immuniteten

Protein är ett viktigt näringsämne som krävs av människokroppen, och är också den grundläggande substansen som utgör kroppens immunförsvarsfunktion. Det är nära relaterat till förekomsten av immunvävnader och utvecklingen av immunorgan. Därför fokuserar många forskare sin forskning på immunregleringsfunktionen hos proteiner och deras nedbrytningsprodukter. Chen Yao et al[14] administrerade oralt 0 till möss. 83,1. 67,5. 0 g/kg·BW dos av proteinpulver under 30 dagar, resultaten visade att proteinpulver avsevärt kan förbättra nivån av serumhemolysin, lymfocytomvandlingsförmåga och antalet antikroppsproducerande celler i möss. Qin Lanxia [15] genomförde en funktionell utvärdering av en kommersiellt tillgänglig nötmjölkspulverprodukt med ett IgG-innehåll på 10 procent, vilket visade att nötråmjölkspulvret kan förbättra monocyt-makrofager fagocytos, NK-cellaktivitet och cellulär immunfunktion och humoral immunitet.

Aktiva peptider är sammansatta av flera till dussintals aminosyror med olika strukturella sekvenser och är multifunktionella föreningar efter proteinenzymatisering.

WANG et al [16] fann att mjältepeptid (lienal peptid, LP) extraherad från frisk kalvmjälte har en signifikant reglerande effekt på immunsystemets funktion. LP har en immunförstärkande effekt på cyklofosfamid-inducerade immunsupprimerade möss. Efter LP-behandling ökade aktiveringshastigheterna för benmärgs B-lymfocyter, mjältlymfocyter, NK-celler och peritoneala makrofager signifikant. Ma Ziqi et al. [17] bevisade att den immunoaktiva peptiden av majsmjöl har förmågan att främja spridningen av musmjältlymfocyter på ett dosberoende sätt.

Aminosyror är metaboliter av proteiner, och vissa aminosyrakataboliska vägar har blivit viktiga kontrollpunkter i immunitet under immunreglering. Aminosyror kan fungera som signalmolekyler för att reglera metabola vägar under inflammation och immunitet. PEREIRA et al[18] fann att utfodring av Nile-tilapia med Gln och Arg till fodret kunde förbättra dess medfödda immunfunktion. Det har också rapporterats i litteraturen att tillsats av Trp in vitro kan främja den snabba proliferationen av intestinal Lactobacillus hos möss och påverka tarmens immunförsvar [19]. Den reglerande effekten av Trp på värdens tarmimmunsystem och tarmflorasammansättning är dock inte Trp i sig, utan är oskiljbar från Trp endogena metaboliter och Trp mikrobiella metaboliter[20].